用品质承诺、用行动说话
文章来源：新安晚报
是适应变化，还是引导变化？
改革改变一直伴随着商业市场的蓬勃发展，国有商业作为主体在改中变，在变中改。国有商业体制变了，国有商业人员思想变了，国有商业行为方式变了，国有商业门店少了、国有商业相对占有额少了，甚至国有商业声音地位也相对低了，但当今市场经济中的社会各界对国有商业要求显然更高了，经历诸多血与火考验、搏击风与浪的国有商业，却毫不犹豫表现出更多的担当。“做社会需要的商业”，国有商业一份子安徽商之都一成立，就把这份担当赋予在自己的思想、行为上，展现在质量上、管理上，体现在商品上、环境上、价格上、服务上。
开业17年以来，不论是为本土商圈注入创新的营销理念、促进安徽商业经济的发展，更是在企业文化、公益、服务品牌的打造上，商之都引导了安徽商业的良性变化，也在全国市场发挥不少好的影响。近几年，商之都更是在消费安全、诚信经营和商品质量监督的体系建立及管理成果上屡创屡新。业界赋予的“安徽第一商业品牌”也赢得了社会各界的称赞和千万消费者的信任与青睐。
“民以食为天，食以安为先”
食品安全可以说是消费安全的重中之重，商之都在百货、超市、家电多业态全面健康、发展情况下，旗下品牌之一红府超市，十分重视食品安全工作，首当其冲履行食品安全承诺，设立管理体系、规范运输流程，保证消费者利益。据笔者了解，商之都红府还特别成立了“食品安全管理领导小组”，高层领导主动牵头担任组长，各门店店长任组员，从上到下、全员行动，通过关注顾客的安全和健康，不断提升自身管理水平和食品安全操作标准，为顾客提供安全、健康、高品质的食品。
红府超市负责人告诉我们：“食品安全第一关键控制点在生产源头，所以，红府超市对食品供应商实施了严格的准入审核制度，供应商的食品生产加工现场都必须接受红府的审核。针对预包装食品及生鲜食品供应商、农超对接协议农场、红府自有品牌食品供应商，以及季节性节日食品的生产、加工、检测等环节，均做到严格的质量审核。红府还建立了食品安全投诉及问题商品统计反馈制度，将日常运营中产生的问题进行收集汇总分析，指导供应商及商场改进，并制定了事件处理管理和撤架召回程序。此外，红府超市逐步建立农产品可追溯系统及供应商食品安全专项检测，进一步实践立体化的管理方式对食品安全进行管理，遵循从农场到餐桌的食品供应连管理理念。”
“做市民的大厨房”。食品安全不仅是消费者的需要，更是红府超市的诚信文化理念的体现，诚信经商是他们服务顾客的基础。当下，红府超市正在努力推行食品安全文化，把其视为公司文化重要的一部分，以使所有的员工和供应商都能从意识和行为上认识食品安全的重要性，“做市民的大厨房”为每家每户食品安全做出贡献。
“价高退差”、“十倍赔偿”是责任、是担当
在与商之都循序渐进的接触中，笔者越来越了解这位本土零售业巨头的经营理念、管理方式等，同时也更多的发现商之都隐性透出的闪光点。比如商之都在物价信用的管理上，像旗下的百货、超市、家电的经营，始终坚持低价商品维护、实价营销，严格要求物价信用管理，规范经营中的价格。
在外部百货门店，商之都宁国商厦、淮南商厦已经持续开展了几个月的实价营销，追求对商业零售本源的回归，从商品本身和商场服务中着手，区别于当地市场普遍的高挂价、低折扣售卖的现象。
在商之都红府，对内采取申报、审核、批准的办法控制商品的变价行为，认真加强商品价格的信用管理，对重点商品进行价格监控。对外建立健全严格的绿色生鲜食品检测制度、市场反馈制度和责任处理制度。目前商之都红府还正推行“价高退差”、“无障碍退换货”、“十倍赔偿”、“送礼谢投诉”等系列服务承诺，收到了消费者的一致好评。
体系化的管理对品牌品质，是保证、是支撑
消费安全离不开商品品质的保障，商之都一直坚持用品质说话,开业早年就已经开始重视商品质量监督体系的建立并在日益壮大的4过程中不断地完善，获得过诸多的荣誉称赞，让消费者在商之都购物享受放心的品牌品质保证。
据笔者查阅得知，商之都的品牌品质所获得的殊荣早在1998年就已享誉江淮、深入消费者内心。那一年，商之都成为省内同行业首家通过ISO9002质量体系认证，并先后获得全国“百城万店无假货活动示范店”、全国“诚信单位”、全国“质量管理先进企业”、“中国商业名牌企业”等百余项荣誉。2010年2月4日，商之都合肥旗舰店荣膺安徽省质量管理工作最高荣誉——安徽省质量奖。2012年4月商之都荣获“安徽省先进集体”，这项5年评选一次的荣誉，是安徽省委、省政府对商之都的最高褒奖！
商之都在重视贯彻质量标准的同时，也积极关注环境保护问题。2008年初，她率先在全省提出“绿色商业 绿色生活”这一经营理念，提倡少用一只塑料袋，多使用环保袋，当年免费向消费者发放5万只环保袋，此举得到社会的广泛赞赏和认可。2009年3月15日，由安徽商之都联合相关单位在全国率先开展“绿色商业”为主题的绿色环保行动，央视新闻联播、安徽卫视及安徽商报等媒体对此进行报道。
2010年，对于商之都在商品质量监督管理上就更是一次质的跨越，他们决定将环境和职业健康安全两个体系与质量管理体系进行整合统一认证，并且明确指出，拿证不是目的，关键是通过认证来提高综合管理水平。一丝不苟的认证准备过程，使得商之都质量、环境、职业健康安全（QEO）三标一体化体系运行，在当年顺利通过了国家权威认证机构方圆标志的认证，成为全国首家通过QEO三标一体化体系运行认证的商业零售企业。
市场经济必然有竞争，而商业利益的争取在尚不规范市场环境下，导致许多不道德行为，坑蒙拐骗、假冒伪劣，有人囤积炒价，有人煽风点火，有人恶意扩散，“黑心商品、有毒商品+天价商品、虚价商品”，侵害了很多消费者利益，伤害了很多消费者感情，甚至影响到消费者的生命安全。老百姓呼唤老商业的诚信、诚实，政府在要求企业承担更多的社会责任，大家不约而同把目光的再次聚焦国有商业，特别是国有大型商业连锁企业。经受市场竞争的洗礼，国有商业在改革改变中，褪掉自身的等级观、级别观，坐在商场柜台内营业员变成贴身服务、贴近消费者站立微笑的服务员，供销员从商品计划供应表的签字者变成围绕消费者需求走出去找商品的采买手。据笔者深入了解，十七年来安徽商之都在践行“环境、商品、服务、质量、管理”五个一流的同时，塑造一流的员工。对食品安全的保证，对低价商品的维护，国际化管理体系的贯彻执行，对社会各种公益回馈……始终脚踏实地的做实事，赢得了消费者认可，得到了社会的尊重，也引导了安徽商业的良性发展。她所拥有的骄人口碑并不是天降而赐的，十七年来商之都一直在争优创先，且敢为人先；一直在不断完善自我迈上新台阶；一直在丰富和强化品牌内涵与品牌价值。用过硬的品质承诺，用过硬的行动担当着一个国有商业应付的责任！ (商之都 金鑫）
